Varför rätt dimensionering är viktigt
Köket är den plats i hemmet där luftföroreningar uppstår mest frekvent. Vid matlagning frigörs:
- Fettpartiklar som fastnar på väggar och tak
- Fukt och ånga som kan orsaka mögel
- Luktämnen som sprids till andra rum
Om fläkten är fel dimensionerad kan luften inte bytas ut tillräckligt snabbt, vilket leder till att os sprids och att köket känns tungt efter matlagning.
Rätt köksfläkt dimensionering ger:
- Effektiv uppfångning av matos
- Lägre ljudnivå vid drift
- Minskad risk för fuktskador
- Energibesparing och längre livslängd
Grundprincip: Beräkna rätt kapacitet (m³/h)
Fläktens kapacitet mäts i kubikmeter luft per timme (m³/h) – alltså hur mycket luft som fläkten kan flytta på en timme. För att beräkna rätt storlek utgår man från kökets volym.
Steg 1: Beräkna rumsvolym
Volym = längd × bredd × takhöjd
Exempel:
Ett kök på 4 × 3 m med 2,4 m takhöjd:
4 × 3 × 2,4 = 28,8 m³
Steg 2: Multiplicera med luftomsättning
En köksfläkt bör byta ut luften i rummet 10–12 gånger per timme.
Formel:
Kapacitet = volym × luftväxling
För vårt exempel:
28,8 m³ × 10 = 288 m³/h
28,8 m³ × 12 = 345 m³/h
Fläkten bör alltså ha en kapacitet på minst 300–350 m³/h för detta kök.
Praktisk tumregel:
Små kök → 250–350 m³/h
Medelstora kök → 350–500 m³/h
Stora eller öppna kök → 600–900 m³/h
Kanalmotstånd – den dolda faktorn
Luftflödet påverkas inte bara av fläktens motorstyrka utan också av kanalmotstånd – friktionen i ventilationskanalen.
| Faktor | Inverkan på luftflöde |
|---|---|
| Kanalens längd | Varje extra meter rör minskar kapaciteten med ca 5–10 % |
| Antal böjar | Varje 90°-böj kan reducera flödet med upp till 15 % |
| Rördiameter | För smala rör ger högre motstånd – minst Ø125 mm rekommenderas |
| Backspjäll och galler | Ger extra motstånd men är nödvändiga för att förhindra kallras |
För att kompensera för motstånd bör man lägga till cirka 100–150 m³/h i kapacitetsbehov vid längre kanaler.
Exempel:
Kökets grundbehov: 350 m³/h
Två böjar och 3 m kanal → +150 m³/h
Totalt: minst 500 m³/h fläkt rekommenderas.
Olika typer av köksfläktar
| Typ | Luftflöde (m³/h) | Fördelar | Nackdelar |
|---|---|---|---|
| Väggmonterad (skorsten) | 300–800 | Klassisk design, enkel service | Kräver kanal ut |
| Underbyggd | 250–600 | Kompakt, bra för små kök | Mindre sugkraft |
| Integrerad (inbyggd i skåp) | 300–700 | Diskret utseende | Kräver noggrann montering |
| Takfläkt / takintegrerad | 400–900 | Fritt synfält, tyst | Kräver kraftfull motor och kanal |
| Bänkfläkt (downdraft) | 400–800 | Effektiv vid köksö | Dyrare, kräver golvkanal |
| Kolfilterfläkt (recirkulation) | 250–500 | Kräver ingen kanal | Filtren måste bytas ofta, sämre osupptagning |
Kanalansluten vs. kolfilter
En kanalansluten fläkt leder ut luften genom vägg eller tak, medan en kolfilterfläkt renar luften och återför den till rummet.
| Typ | Fördelar | Nackdelar |
|---|---|---|
| Kanalansluten | Bäst borttagning av fukt och lukt | Kräver rördragning, bygganmälan kan krävas |
| Kolfilter (recirkulation) | Enkel installation, inga hål i vägg | Tar inte bort fukt, kräver filterbyte var 3–6 månad |
Om möjlighet finns är kanalansluten fläkt alltid mest effektiv. Det kräver dock rätt köksfläkt dimensionering för att säkerställa att luftflödet inte blir för högt eller lågt i förhållande till kanalens dimension.
Ljudnivå – mer än bara komfort
Ljudnivån mäts i decibel (dB). För att uppnå god komfort bör ljudnivån inte överstiga:
- 60 dB på högsta effekt
- 45–50 dB vid normaldrift
Varje 3 dB ökning upplevs som en fördubbling av ljudet.
Tips för tystare drift:
- Välj större kanaldiameter (minskar luftmotstånd).
- Undvik onödiga böjar.
- Installera extern motor (på vinden eller fasaden).
- Använd vibrationsdämpande upphängning.
Ett vanligt problem är att användare kör fläkten på max eftersom den är underdimensionerad – rätt m3/h fläkt gör att du får samma effekt på lägre hastighet och därmed tystare drift.
Energiförbrukning och effektivitet
Moderna fläktar är energimärkta från A+++ till D, där A+++ är mest energieffektiv.
Energiförbrukningen påverkas främst av:
- Motoreffekt
- Ljuddämpning och kanaldragning
- Belysningstyp (LED rekommenderas)
En energieffektiv fläkt kan spara upp till 30 % el per år jämfört med äldre modeller, särskilt om den är rätt dimensionerad.
Backspjäll – litet men viktigt
Ett backspjäll förhindrar kall luft och lukt från att tränga in när fläkten är avstängd. Det fungerar som en fjäderbelastad lucka som öppnas vid drift.
Tips:
- Kontrollera att spjället är lättgående.
- Rengör det regelbundet från fett.
- Vid kanal genom yttervägg – isolera rörändan för att undvika kondens.
Om du använder kolfilterfläkt behövs inget backspjäll, eftersom luften inte leds ut.
Montagehöjd och placering
Rätt avstånd mellan spis och fläkt är avgörande för effektivitet och säkerhet:
| Spistyp | Rek. avstånd till fläkt | Kommentar |
|---|---|---|
| El-/induktionshäll | 50–65 cm | Standardhöjd enligt Boverkets praxis |
| Gasspis | 65–75 cm | För att undvika värmeskador på fläkten |
Fläkten bör täcka hela kokzonen och gärna sticka ut några centimeter på varje sida.
Vid köksö krävs kraftigare motor eller fläkt med central placering, eftersom luften sprids åt flera håll.
Exempel på dimensioneringsberäkningar
Exempel 1 – litet kök
Volym: 8 × 2,4 = 19,2 m³
19,2 × 10 = 192 m³/h
19,2 × 12 = 230 m³/h
→ Rekommenderad fläkt: minst 250 m³/h fläkt
Exempel 2 – normalstort kök
Volym: 14 × 2,5 = 35 m³
35 × 10 = 350 m³/h
→ Lägg till 150 m³/h för kanalmotstånd
→ Totalt: 500 m³/h fläkt
Exempel 3 – öppen planlösning
Volym: 25 × 2,6 = 65 m³
65 × 12 = 780 m³/h
→ Större modell eller extern motor rekommenderas.
Installation och regler
Boverkets byggregler (BBR) kräver att ventilationen i bostäder ska säkerställa god luftkvalitet. Det innebär att:
- Fläkten inte får störa husets övriga ventilationssystem.
- I flerbostadshus får fläkt inte kopplas till gemensam kanal utan godkännande.
- Tätning mot vägg och tak måste ske med godkända material.
Vid osäkerhet – kontrollera med fastighetsägare eller kommunens byggnadsnämnd.
Försäkringsbolag kan kräva att installationen utförs av behörig elektriker om fläkten kopplas till fast el.
Underhåll och rengöring
För att bibehålla prestanda och säkerhet bör fläkten rengöras regelbundet.
| Del | Frekvens | Åtgärd |
|---|---|---|
| Fettfilter | Var 2–4 vecka | Diskas i varmt vatten eller diskmaskin |
| Kolfilter | Var 3–6 månad | Byts ut (kan inte rengöras) |
| Kanal | Vartannat år | Rengörs från fettbeläggning |
| Fläktkåpa | Varannan vecka | Torkas med mildt rengöringsmedel |
Smutsiga filter minskar luftflödet med upp till 50 %, vilket påverkar hela köksfläkt dimensionering negativt.
Vanliga problem och lösningar
| Problem | Orsak | Åtgärd |
|---|---|---|
| Svagt sug | För lågt m³/h-flöde, smutsiga filter | Byt filter, kontrollera kanalmotstånd |
| Mycket ljud | Smalt rör, många böjar | Byt till större diameter eller färre böjar |
| Kondensdropp | Dåligt isolerad kanal | Isolera kanalen |
| Lukt kvarstår | Kolfilter mättat | Byt filter |
| Ljus slocknat | LED eller kontaktfel | Byt ljuskälla eller kontrollera koppling |
Materialval i kanaler
För kanalanslutna fläktar används oftast galvaniserad plåt eller flexibel aluminiumslang.
| Material | Fördelar | Nackdelar |
|---|---|---|
| Galvaniserat stål | Stabilt, lätt att rengöra | Kräver exakt måttanpassning |
| Flexibel aluminiumslang | Enkel att montera | Ger mer motstånd, bullrar lättare |
| Plastkanal (PVC) | Tyst, lätt | Tål ej hög värme från gasspisar |
Undvik för små rördiametrar – de skapar turbulens och sämre sug.
Energieffektiva funktioner
Nyare modeller erbjuder smarta funktioner för både komfort och energibesparing:
- Automatisk luftflödesjustering (sensor känner av ånga).
- Timerstyrning som stänger av efter viss tid.
- Eftergångsfunktion – fläkten går på låg hastighet efter matlagning.
- LED-belysning med låg energiförbrukning.
Rätt inställd m3/h fläkt i kombination med dessa funktioner minskar både buller och elförbrukning.
Akustik, estetik och inredning
Fläkten är inte bara teknik – den påverkar hela kökets uttryck.
- I moderna kök integreras fläkten diskret i vägg- eller takpaneler.
- I klassiska kök används ofta kåpor med synlig kanal och mässing- eller stålfinish.
- Vid öppen planlösning prioriteras tyst drift och design med lågprofilmotorer.
Kombinationen av rätt design och effektiv köksfläkt dimensionering gör att både funktion och estetik samspelar.
Kostnadsexempel
| Typ | Prisnivå (inkl. moms) | Kommentar |
|---|---|---|
| Underbyggd fläkt | 1 500–3 000 kr | Enkel modell |
| Väggmonterad kåpa | 3 000–7 000 kr | Standard för de flesta kök |
| Takintegrerad | 7 000–15 000 kr | Kräver proffsmontage |
| Downdraft | 12 000–25 000 kr | Premiumalternativ |
| Extern motor | +5 000–10 000 kr | För tystare drift |
Installationskostnaden tillkommer, ofta 1 000–2 500 kr beroende på el- och kanaldragning.
Säkerhet och ansvar
- All fast elinstallation ska utföras av behörig elektriker.
- Rördragning och håltagning i yttervägg ska tätas enligt Boverkets regler.
- I flerbostadshus får man inte koppla fläkt till gemensam ventilationskanal utan tillstånd.
- Fläkt med extern motor bör jordas separat.
Korrekt installation är inte bara en teknisk fråga – den påverkar försäkringens giltighet.
Sammanfattning – så väljer du rätt fläkt
- Beräkna rumsvolymen och multiplicera med 10–12.
- Justera för kanalmotstånd.
- Välj modell (vägg, tak, integrerad, bänk).
- Kontrollera ljudnivå och energimärkning.
- Säkerställ korrekt montagehöjd och kanaldiameter.
| Köksstorlek | Rek. kapacitet | Kommentar |
|---|---|---|
| ≤10 m² | 250–350 m³/h | Litet kök, kort kanal |
| 10–20 m² | 400–550 m³/h | Normalstort kök |
| 20–30 m² | 600–800 m³/h | Öppen planlösning |
| >30 m² | 800–1 000 m³/h | Stora kök, flera spisar |
Köksrenoverarna – rätt fläkt, rätt installation
Hos Köksrenoverarna hjälper vi dig att välja och installera rätt köksfläkt med exakt köksfläkt dimensionering för ditt rum. Vi tar hänsyn till rumsvolym, kanaldragning, ljudnivå, energimärkning och design.
Våra certifierade hantverkare installerar fläktar enligt branschregler och Boverkets riktlinjer – oavsett om du väljer kanalanslutet system eller kolfilterlösning. Resultatet blir ett funktionellt, estetiskt och tryggt kök med optimal ventilation.
Kontakta oss för en kostnadsfri offert – vi tar ansvar hela vägen, från planering till slutbesiktning.
